لتبق على اطلاع أينما كنت

سلبين، لسان الثور، كعوب، ماذا تعرف عنه؟

نبات العكوب ( بالانجليزية:Gundelia tournefortii)، نبات موسمي، دورة حياته قصيرة، بين نهايات الشتاء وأوائل الربيع.

نبتة جبلية، تتواجد في فلسطين والشام، ويعرف في تركيا أيضاً، نبات نجمي شوكي يتم التعامل معه بالحذر لما يحتوي من أشواك وأغشية عليه يجب الحذر منها.

يعتبر نبات العكوب أو كعوب أو غيره من الاسماء من النباتات التي تستخدم كغذاء ودواء.

الخرشف او شوكة النصارى هو نبات شوكي أوراقه ذات لون أخضر قد تأخذ أشواكه اللون الفضي، أزهاره ذات لون أحمر كبيرة بها اشواك نجمية، ويبلغ طول نبات العكوب ما بين 30 إلى 90 سم.

أما لماذا العكوب؟

هذه النبتة التي ربما كنتَ تستهين بها ذات الشكل الغريب تحمل لك في داخلها الكثير من الفوائد الطبية من أهمها:

الضعف الجنسي، تسمم الكبد، حصوات المرارة، مسكن للشقيقة وكمضاد للحساسية، تستخدم لكل ما يخص الامعاء من كونه طارداً للغازات ويعالج البواسير والقولون العصبي، مساعد في أوقات الدورة الشهرية للنساء، يمد الجسم بالطاق اللازمه،خافض للحرارة، وغيرها من الاستخدامات الطبية.

كيف يمكن أن يستخدم العكوب؟

لأهل الشام وسوريا خاصةً العديد من الوصفات التي تستخدم لطهي هذا النبات، منها ما هو مع اللحم أو كهريسة او مع اللبن، تشتهر أورفة التركية بهذا النبات ويتم جمعه من المناطق الجبلية ومن ثم تجهيزه وبيعه للاستخدام.

إن كان هناك وصفة محببة لك، يمكنك أن تشاركها معنا، ويمكن أن تشاركنا بعض الاشياء والمنافع الصحية التي ربما قد عرفتها عن نبات السلبين.

اترك رد